海底捞上半年营收 223.4 亿元 同比增长 7.9%

2026 年上半年，海底捞实现营业收入 223.4 亿元，同比增长 7.9%。核心经营利润 25.135 亿元，同比增长 4.4%。集团溢利 17.7 亿元，同比增长 0.5%。因自营餐厅数量减少，餐厅经营收入同比减少 4.0% 至 178.367 亿元。同期自营餐厅平均翻台率为 3.9 次 / 天，顾客人均消费 97.0 元。