东方甄选回应青虾仁净含量争议：称检测解冻方式不合规

针对近日引发争议的东方甄选自营青虾仁解冻后称重缩水问题，东方甄选发布回应说明。有网友实测购买的三袋标称净含量 1000 克的该产品，采用自然解冻方式称重后，两袋 5 小包规格的实测净含量在规定允许的短缺范围内，一袋 10 小包规格的实测值低于规定最低要求。东方甄选核查后称，该类预包装食品净含量计量检验需依照相关现行规则采用流水解冻方式，网友所用的自然解冻方法不符合标准，虾仁完全化冻后水分沥出导致称重结果出现偏差，该品牌青虾仁不使用保水剂，各环节相关净含量检测结果均合格。