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2 月 5 日，北京西贝小牛餐饮管理有限公司更名为北京贝牛餐饮管理有限公司，贾国龙卸任法定代表人等职务，由何海宾接任，该公司 1 月贾国龙刚担任相关职务，其股东为内蒙古西贝餐饮集团有限公司、内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司。贾国龙近日称将回归一线、聚焦主业，不再打造个人 IP，因自觉不适合且「爹味儿」重。他还预计 2025 年 9 月至 2026 年 3 月西贝累计亏损超 6 亿元，西贝将在一季度关闭全国 102 家门店，占总数 30%。