星巴克中国新财年投超 3 亿焕新门店体验 推行消费入座导向

星巴克中国宣布 2027 财年新增投入超 3 亿元用于门店服务体验焕新，资源重点投向高峰时段人力、臻选吧台服务、数智化系统升级、核心设备更新及约 1000 家门店的设施焕新。同时正式发布《第三空间倡议》，自 10 月 22 日起在全国门店推行「消费入座」导向，执行中遵循友好沟通原则，为孕妇、行动不便者等群体保留必要协助空间。此次投入覆盖人力工时增加、数智化升级、设备更新、门店焕新四个维度，还同步推出全门店提供三种咖啡豆选择、饮品不满意可免费重做、下错取单门店可协助重做等服务保障举措，将「千店千面」从门店形态差异延伸至日常营运能力，重新界定第三空间边界，在商业规则与人文关怀间寻找平衡，推动门店运营效率与服务体验提升。