寿司郎回应员工用手捂化冻虾：系错误操作，已对涉事员工记过

有自称寿司郎石家庄万象城店员工的网友发帖称，门店带教教员要求员工用手捂化冻虾。寿司郎回应称，该操作并非公司规定的解冻方法，属于员工错误操作，涉事员工已被记过并接受强化培训，公司正对所有门店全面排查，纠正错误操作并强化全门店员工培训。