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国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，淘宝闪购响应，在监管部门指导下，联合各方建设「3+1+AI」食品安全共治体系，包括商家入驻审核、日常运营巡检抽查、「互联网 + 明厨亮灶」公众监督，还引入外卖骑士「随手拍」补充流动治理。