太二酸菜鱼客单价跌至 7 年前，门店人员：客源减少，不同地区客单价不同

近日有报道称，其客单价跌到了 7 年前的水平。九毛九集团上半年净利润预计最多下跌近七成，旗下品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均下滑。太二酸菜鱼品牌门店数量和营业收入贡献超七成，但客单价跌至 69 元，为上市以来首次降至 60 元价格段。公司表示客流情况确有变化，人均消费下降由于外部环境变化、菜单结构调整及推广活动增加所致，同时太二餐厅在低线城市的比例提升也是导致消费下降的原因之一。