浙江出台网络订餐配送省级标准「无接触配送」写进标准

为加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络订餐配送食品安全操作，浙江省市场监督管理局 15 日批准发布了《网络订餐配送操作规范》省级地方标准 … 浙江省市场监管局餐饮处处长沈一青介绍，规范对网络订餐配送的配送箱（包）、配送人员、配送流程与要求、日常管理等与食品安全密切相关的操作进行了详细规范 … 对于提供配送服务的餐饮服务提供者和网络订餐第三方平台，根据规范，配送服务组织应如实、完整记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、配送人员、送达时间以及取餐地点，信息保存时间不得少于 3 年。