公告从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细，包括严格明码标价、推行明白标量、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭风尚、持续宣传引导、加强督促指导等 ... 中国疾病预防控制中心营养所研究员杨月欣说，公告将宴会餐饮浪费作为监管重点，规定餐饮企业履行相应义务，允许消费者根据偏好和食量从各类菜单中自主选择宴会菜品、调减宴会套餐菜品并减免相应费用等一系列举措针对性强、力度大，有利于从源头解决宴会餐饮浪费问题 ... 业内人士指出，《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》再度强调防止和减少「舌尖上的浪费」，特别是对宴会餐饮浪费现象「抓了七寸」「动了真格」，也再次发出提醒，切不可让奢靡浪费之风重回我们的餐桌。