2019 年 8 月 1 日
汉堡王将从 8 月 8 日起在美国全国 7000 多个门店使用「人造肉」制作巨无霸,被它选中的不是最近大热的 Beyond Meat,而是另一家人造肉公司 Impossible Foods … 今年 4 月,汉堡王在圣路易斯的门店率先使用了人造肉。相比牛肉,一份巨无霸的人造肉成本只高出 1 美元,却能减少 15% 的脂肪和 90% 胆固醇。汉堡王表示,消费者根本吃不出差别。另一家汉堡连锁店 White Castle 早在之前就开始使用人造肉。
界面等 7 家媒体报道
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